MAXIMA stroj na zdobenie tort - Ø 36.4 cm, biely

MAXIMA stroj na zdobenie tort - Ø 36.4 cm, biely

Tento profesionálný stroj na zdobenie tort vám umožní v okamihu vytvoriť torty s hladkým a rovným povrchom, rýchlo a jednoducho. Torta sa otáča na platforme, zatiaľ čo vertikálne a horizontálne nože odstraňujú prebytočný maslový krém alebo polevu, čím sa dosiahne rovnomerná povrchová úprava po oboch stranách a na vrchu. Stroj má nastaviteľné otáčky od 40 do 225 otáčok za minútu s prírastkom 10 otáčok za minútu. Otočný stôl sa môže otáčať v oboch smeroch, čo ponúka väčšiu flexibilitu.

Hladké torty

Tortu umiestnite do stredu stroja na zdobenie tort. Priložte vertikálny nôž k torte a otáčajte otočný stôl ručne, pričom vzdialenosť medzi nožom a tortou musí byť rovnomerná. V prípade potreby upravte polohu torty. Potom pohybujte vertikálnym nožom pozdĺž torty a horizontálnym nožom po jej vrchnej časti. Zapnite stroj na zdobenie tort, nastavte požadovanú rýchlosť (odporúčaná rýchlosť je 75 - 85 otáčok za minútu) a použite potrubné vrecko s krémom podľa vlastného výberu, napríklad maslovým krémom alebo ganache. Krém vytláčajte smerom zhora von. Lopatky odstránia prebytočný krém a zabezpečia rovnomerné dokončenie vrchnej časti. Keď je vrch hotový, vyfajčite krém po stranách a postupujte zhora nadol. Nastavte lopatky, aby ste dosiahli ostrejšie rohy alebo tenšiu vrstvu krému, podľa toho, čo vám vyhovuje.

Čistenie stroja na zdobenie tort

Po každom použití je dôležité zdobičku na torty dôkladne vyčistiť. Odstráňte všetky uvoľnené časti a umyte ich teplou vodou a jemným čistiacim prostriedkom. Nepoužívajte špongiu, aby ste stroj nepoškriabali. Diely dôkladne osušte a vonkajšiu časť stroja očistite handričkou. Vymeňte diely a stroj uložte na bezprašnom mieste.

Chcete konzistentné, profesionálne dokončené koláče s presnými 90-stupňovými okrajmi? Potom je tento stroj na zdobenie tort ideálnou investíciou.

Funkcie

1. Vodotesný ovládací panel
2. Nastaviteľné horizontálne a vertikálne čepele
3. Vždy pravý uhol 90 stupňov
4. Nízka hladina hluku 40 dB
5. Nastaviteľná rýchlosť 40-225 ot/min

Špecifikácie výrobku

1. Čistá hmotnosť: 27 kg
2. Rozmery stroja: Š50 x D37 x V62cm
3. Otočný stôl: Ø 36,4 cm
4. Rýchlosť otáčania: 40-225 ot/min
5. Rozmery koláča: Ø 12-32cm
6. Výška torty: max. 18 cm
7. 230V / 50Hz / 1 fáza 120W