Mäsiarske potreby
Korenie
Jazyk:
Graef espresso kávovar Pivalla + mlynček CM 702
Vychutnajte si prípravu kávy s týmto štýlovým a jednoducho ovládateľným espresso kávovarom Pivalla. Súčasťou setu je kvalitný mlynček na kávu CM 702.
Technológia espressa v pákových kávovaroch značky Graef má svoj počiatok v 1901r.
Jemne mletá káva sa extrahuje do zariadenia pod vysokým tlakom (cca 9 barov) cca 23 sekúnd.
V pákových kávovaroch sa mletá káva dáva do ručne odnímateľného sita a pritláča.
Východiskovým bodom pre prípravu dobrého espressa je zásada 4 M:
- Miešanie (Miscela) - výber z kávových zŕn.
- Mlynček (Macinacaffè) - dobrý mlynček, ktorý vždy prípravu čerstvú kávu napr. CM 702, CM 800, CM 802 alebo CM 900.
- Espress (Macchina) - vhodné zariadenie, ktorý generuje optimálny tlak vody.
- Obsluha (Mano) - pripravuje espresso a prispôsobuje navzájom 3 faktory uvedené vyššie.
Vlastnosti:
- Páka pr. 58 mm vyrobená z nerezovej ocele.
- Ohrievač thermoblock vyrobený z nerezovej ocele.
- Odnímateľná nádoba na vodu 2,5 l so signálom vodnej hladiny.
- Krátky proces ohrevu.
- Tlak max. 16 bar.
- Nádoba na mlieko z nerezovej ocele.
- Jednotlakové filtračné koše pre 1 a 2 šálky.
- Odnímateľná základňa.
- Sada na čistenie.
Mlynček na kávu CM 702:
- Kónická konštrukcia z nerezovej ocele, ktorý uchováva arómu kávy.
- Jemná nastaviteľnosť mletia.
- Možnosť plnenia mletej.
- Kávy priamo do filtrov upevnením držiaka filtra priamo do úchytu mlynčekaGumená základňa mlynčeka.
- Zásobník na 250 g mletej kávy s perfektne tesniacim viečkom.
- Zásobník na mletú kávu max 100 g s viečkom.
- 2 úchyty držiakov filtrov: o priemere 6 a 7 cm.
- Kefka na čistenie.
- Odnímateľná spodná doska.
- Variabilné možnosti nastavenia.
- Rozmery: 154 x 260 x 375 mm.
- Výkon: 128 W.
Tabuľka dát
- El. napájanie
- 230V
- Rozmery
- 270 x 335 x 325 mm
- Výkon
- 1410W
Vychutnajte si prípravu kávy s týmto štýlovým a jednoducho ovládateľným espresso kávovarom Pivalla. Súčasťou setu je kvalitný mlynček na kávu CM 702.
