Košík
0
Vo vašom košíku nie sú žiadne ďalšie položky
Počet položiek: 0
0,00 €
Spolu (s DPH)
0,00 €
Kuter Mainca CM-41
Misový kuter CM-41 bol navrhnutý pre proces jemného rezania a homogenizáciu spracovaného materiálu.
Kuter sa používa na spracovanie jemne aj nahrubo zomletého produktu, čím sa zabezpečí dokonalá jednotná kvalita.
Systém troch nožov, použitý v zariadení, umožňuje vysoké rýchlosti rezania a zároveň citlivý proces spracovania.
Originálne nože tiež zaisťujú nižšiu hladinu hluku, minimálne mechanické opotrebenie a ľahké vyberanie a výmenu.
Kuter CM-41 je tým pravým produktom pre požadovanú kvalitu rezania v prevádzkach spracovateľov mäsa.
VÝHODY:
- Jemné rezanie a dokonalé premiešanie pred mletého produktu.
- Rýchla príprava jemne a nahrubo zomletých výrobkov.
- Dva nezávislé motory.
- Nízka hlučnosť, minimálne opotrebenie, ľahké nastavenie a výmena nožov.
- Perfektné výsledky rezania aj pri mrazených výrobkoch do -20 °C.
- Ovládanie pomocou panelu s manipulátormi umiestnenými na ľahko prístupnom mieste.
- Pohyblivé časti a elektronické komponenty bezpečne uzavreté.
- Nože prestanú pracovať po otvorení krytu.
- Ľahké a rýchle čistenie.
- Zariadenie komplet vyrobené z nehrdzavejúcej ocele.
Technická špecifikácia
- Rezací výkon motora:
Rýchlosť 1: 6,62 kW (1 500-1800 ot./min).
Rýchlosť 2: 8,09 kW (3000-3600 ot./min). - Výkon motora misy:
Rýchlosť 1: 0,35 kW (10-12 ot./min).
Rýchlosť 2: 0,5 kW (20 ot./min). - Kapacita misy: 40 l, ± 25 kg.
- El. napájanie: 400 V/50 Hz.
- Rozmery stroja: 1 380 x 1140 x v 1080 mm.
15469