Gesame automatický formovač burgerov a masových guličiek MH 114

Formovač burgerov MH 114 je perfektným riešením pre mäsový priemysel, ktorý chce vyrábať vysoko kvalitné hamburgery. Stroj má výrobnú kapacitu až 60 kusov za minútu. Vďaka svojmu dizajnu je ideálny aj pre prácu so zeleninovou plnkou. Na tvárniacom stroji je možné vyrábať všetky druhy formátov s priemermi od 22 do 130 mm a hrúbkou do 29 mm.
Jeho praktický dizajn umožňuje rýchlu a jednoduchú montáž a demontáž. Naproti tomu nepretržitý vodný sprej na dopravné pásy a na valčeky zjednodušuje proces čistenia a skracuje ho na menej ako 5 minút.
Stroj má prvý valec na sploštenie a zaoblenie hrán do ručne vyrábaného hamburgerového vzhľadu a obsahuje aj druhý valec na vytváranie grilovacích značiek. Tvárniaci stroj je ďalej vybavený podávačom papiera a pásovým dopravníkom. Formovacie dosky sú k dispozícii v niekoľkých štandardných konfiguráciách a je možné ich tiež prispôsobiť takmer akejkoľvek požadovanej veľkosti alebo tvaru, vrátane okrúhlych a oválnych hamburgerov, mäsových guličiek, krokiet a nuget.

Technické špecifikácie:

• Objem nádrže: 24 litrov
• Burgery (1 podľa vášho výberu): Ø 22, 32, 40, 65, 90, 100, 115 alebo 130 mm - iné veľkosti na vyžiadanie
• Výkon: až 1400 hamburgerov/h alebo 3600 mäsových guličiek/h.
• Regulátor rýchlosti: Áno
• Bezpečnostný mikrospínač na veku: Áno
• Motor: 0,50 HP
• Napájanie: Jednofázové
• Rozmery: 630 x 1200 x 1370 mm
• Hmotnosť: 167 kg

Dodatočná výbava (voliteľné):

• Prídavný plech na tvarovanie burgerov alebo guličiek
• Prídavná doska na krokety alebo iné špeciálne tvary
• Druhý valček, ktorý umožňuje vytvárať stopy grilovania
• Súprava na pripojenie vodného postrekovača
• Zariadenie na zaobľovanie mäsových guličiek 30-40 mm
• Plniaca násypka na plynulé plnenie vo veľkosti 2/1 GN