LA MINERVA automatický formovací stroj na mäsové guličky C/E MBF

Konštrukcia z nerezovej ocele.
Výškovo nastaviteľný výstupný dopravník je možné za účelom čistenia vybrať (zbiera masové guličky a umiestňuje ich na pracovnú dosku alebo iné zariadenie pre následné spracovateľské cykly).
Zostavy hriadeľa a protirotora (v tvare polmesiaca) sú odnímateľné bez nástrojov na čistenie a zmenu veľkosti.

Technické špecifikácie

• Nabíjanie: 230/1 / 50-60 V./Hz
• Príkon: 0,18 (0,24) kW (HP)
• Max. výsledok: ~ 4000 mäsových guličiek / h (vzhľadom k dvojnásobnej veľkosti)
• Tvar: max 120 ø mm
• Čistá hmotnosť: 59 kg

Sada (jedna na výber):

• CYL-28 - Sada Delrin® (valec + "polmesiac" ***) pre guľovitý tvar Ø 28 mm (požadované porcie mäsa Ø 28 na stroji na hamburgery)
• CYL-33 - Sada Delrin® (valec + "polmesiac" ***) pre guľovitý tvar Ø 33 mm (požadované porcie mäsa Ø 36 na stroji na hamburgery)
• CYL-36 - Sada Delrin® (valec + "polmesiac" ***) pre guľovitý tvar Ø 36 mm (požadované porcie mäsa Ø 39 na stroji na hamburgery)
• CYL-39 - Sada Delrin® (valec + "polmesiac" ***) pre guľový tvar Ø 39 mm (požadované porcie mäsa Ø 45 na stroji na hamburgery)

Príslušenstvo (za príplatok):

• VVE - variátor rýchlosti (800 až 4000 cyklov/h; pokiaľ je k dispozícii na stroji na hamburgery)
• WTR - zariadenie na rozstrekovanie vody (pre biele mäso alebo obzvlášť lepivé zmesi)
• OIL FEEDER - Podávač oleja pre obzvlášť lepivé a lepivé produkty

(***) koncový priemer; možno je nutná zmena formátu vo valci namontovanom na stroji na hamburgery

POZNÁMKA: Stroj na hamburgery musí byť vybavený 80 cm dopravníkom.

Spojovací systém je k dispozícii s inými značkami strojov na tvarovanie burgerov (podlieha schváleniu naším technickým oddelením).