Kuter Mainca CM-75 S

Kuter sa používa na spracovanie jemne aj nahrubo zomletého produktu, čím sa zabezpečí dokonalá jednotná kvalita.
Systém troch nožov, použitý v zariadení, umožňuje vysoké rýchlosti rezania a zároveň citlivý proces spracovania.
Originálne nože tiež zaisťujú nižšiu hladinu hluku, minimálne mechanické opotrebenie a ľahké vyberanie a výmenu.
Kuter CM-75 S je tým pravým produktom pre požadovanú kvalitu rezania v prevádzkach spracovateľov mäsa.

VÝHODY:

• Jemné rezanie a dokonalé premiešanie pred mletého produktu.
• Rýchla príprava jemne a nahrubo zomletých výrobkov.
• Dva nezávislé motory.
• Nízka hlučnosť, minimálne opotrebenie, ľahké nastavenie a výmena nožov.
• Perfektné výsledky rezania aj pri mrazených výrobkoch do -20 °C.
• Ovládanie pomocou panelu s manipulátormi umiestnenými na ľahko prístupnom mieste.
• Pohyblivé časti a elektronické komponenty bezpečne uzavreté.
• Nože prestanú pracovať po otvorení krytu.
• Ľahké a rýchle čistenie.
• Zariadenie komplet vyrobené z nehrdzavejúcej ocele.

Technická špecifikácia

• Rezací výkon motora:
  Rýchlosť 1: 22,20 kW (1000-5000 ot./min).
  
  
• Výkon motora misy:
  Rýchlosť 1: 0,88 kW (10-12 ot./min).
  Rýchlosť 2: 1,1 kW (22 ot./min).
  
  
• Kapacita misy: 75 l, ± 50 kg.
• El. napájanie: 400 V/50 Hz.
• Rozmery stroja: 1 470 x 1 120 x v 1 165 mm.