Nové produkty

Akciové produkty

Blog Masostroje

Praktické vákuové balenie potravín

Vákuové balenie potravín spočíva v odsatí vzduchu z plastového vrecka pomocou vákuovej baličky. Po odstránení kyslíka sa sáčok hermeticky uzavrie a výsledkom je spomalenie rastu baktérií a plesní, ochrana pred vlhkosťou, zachovanie chuti a arómy, úspora skladovacieho priestoru a predĺženie čerstvosti / trvanlivosti potravín.

today

Pizza cesto jednoduché na prípravu

Pizza patrí medzi najobľúbenejšie jedlá na svete. Kombinuje chrumkavé cesto, paradajkový základ, bohaté chute kvalitných surovín a samozrejme nesmie chýbať syr. Nájdeme ju v luxusných reštauráciách, malých rodinných podnikoch aj ako rýchle občerstvenie. Hoci dnes existujú stovky variácií, základ úspechu pizze zostáva stále rovnaký – tenké chrumkavé cesto, kvalitné suroviny a naťahujúci sa syr. 

today

Španielský vtáčik recept

Španělský ptáček je tradičné jedlo českej kuchyne, veľmi obľúbené aj na Slovensku. Napriek názvu nemá nič spoločné s vtákmi ani so Španielskom. Ide o plátok hovädzieho mäsa zvinutý do rolky, ktorá sa plní typickými ingredienciami ako je vajíčko natvrdo, kyslá uhorka, slanina. Vyskúšali sme aj verziu kedy sme hovädzie mäso nahradili bravčovým mäsom a vtáčiky chutili taktiež výborne a mäso sa rýchlejšie udusilo.

today