Obľúbené produkty

Nové produkty

Akciové produkty

Blog Masostroje

Segedínsky guláš ověřený recept

Čo si uvariť na obed? Veľký hrniec chutného segedínskeho guľášu, ktorý na druhý deň chutí ešte lepšie. Toto ikonické jedlo má svoje korene v maďarskej gastronómii, ako môže evokovať mesto Segedín (Szeged), no skutočné korene jedla sú pravdepodobne spojené s kombináciou maďarského gulášu a stredoeurópskej tradície využívania kyslej kapusty. 

Čítať viac
label Novinky
today

Mäso, najdôležitejšia potravina živočíšneho pôvodu

Mäso predstavuje jednu z najvýznamnejších potravín živočíšneho pôvodu, pretože je bohatým zdrojom bielkovín a tukov. Okrem toho obsahuje aj vodu, malé množstvo sacharidov a minerálnych látok (popoloviny). Množstvo vody v mäse závisí od druhu, veku a tukových zásob zvieraťa – čím je mäso tučnejšie, tým má nižší obsah vody, čo zároveň prispieva k jeho lepšej trvanlivosti.

Čítať viac
label Novinky
today

Šošovicová polievka na 2 spôsoby

Jeseň je krásne pestrofarebné obdobie, ranné hmly, sychravé počasie, denné teploty okolo 10 stupňov, zber hríbov, gaštanov, šípok, jabĺk a ďalších plodov, vo vzduchu cítiť vlhkosť a nové vône, jesenné vône. Každý si spája jeseň s mnoho charakteristikami, a jedlo, ktoré charakterizuje jeseň najviac, je určite hustá teplá polievka, ktorá chutí v jeseni o čosi viac. Druhov hustých polievok je mnoho, medzi naše najobľúbenejšie sýte a zároveň najrýchlejšie na prípravu polievky patrí šošovicová polievka či už so zeleninou alebo na kyslo.

Čítať viac
label Novinky
today