Uhol ostrenia 15 °/20 °, 2 fázy. Elektrická brúska s diamantovými a keramickými kotúčmi. Uhol brúsenia 15 ° a 20 °, ideálny pre ázijské čepele aj pre hladké domáce, športové a voľnočasové a priemyselné nože. Dvojstupňové ostrenie: brúsenie pod uhlom 15 ° alebo 20 °, honovanie a leštenie keramickými kotúčmi. Optimálne štruktúra čepele a nízke oderu materiálu vďaka diamantovým a keramickým kotúčom. Elastomérové vedenie zaisťuje presné vedenie uhla noža. Diamant je zo všetkých drahokamov najtvrdšie. Nože tak možno brúsiť jemne, rýchlo a presne. Prehriatie a tým zmäkčenie materiálu je vylúčené. 2fázové brúsenie: Fáza ostrenie a honovanie diamantovými kotúčmi.
Fáza 3: úroveň leštenie Fáza odlupovanie a leštenie následne vyleští novú čepeľ patentovanými odlupovacím / leštiacimi kotúčmi, čím sa vytvorí silná, britva ostrá a trvanlivá hrana.
Fáza 1: doostrenia Pri ostrení sa ostrie nastavuje pomocou diamantových kotúčov. Výsledkom je sférická štruktúra ostrie noža. Tým je zaistená dlhá životnosť reznej hrany. Uhol brúsenia 15 ° je vhodný pre japonské nože.
Fáza 2: doostrenia Pri ostrení sa ostrie nastavuje pomocou diamantových kotúčov. Výsledkom je sférická štruktúra ostrie noža. Tým je zaistená dlhá životnosť reznej hrany. Uhol brúsenia 20 ° je vhodný pre nože pre domácnosť, voľný čas aj komerčné noža.
Uhol ostrenie 15 ° Silný, extrémne ostrý a dlhotrvajúci 2fázový brit má uhol brúsenia 15 ° a je konvexne brúsený a zvlášť vhodný pre japonské nože (1 + 3 fázy).
Uhol ostrenie 20 ° Ručná brúska na nože sa skladá z vysoko kvalitného plastového puzdra. Silný, extrémne ostrý a dlhotrvajúci 2fázový brit má uhol brúsenia 20 ° a je sféricky brúsený a obzvlášť vhodný pre všetky hladké a zúbkované nože pre domácnosť, voľný čas a komerčné nože (2 + 3 fázy).
Výhodou ostriacich kotúčov s diamantovým povlakom, ktoré možno nájsť u brúske CC 150, je v podstate výsledok rýchleho ostrenia. Okrem toho môže toto zariadenie generovať špeciálny brit v závislosti od typu čepele - napríklad hrubý brit pre vláknité mäso alebo plátok pre filé z rýb. Možnosti sú neobmedzené. Elastomérové vedenie brúske CC 150 vedie k presnej reznej hrane ostrie - v tomto prípade dokonca aj pre ázijské nože s uhlom 15 °. Pomocou patentovaných, flexibilných leštiacich kotúčov v stupni 3 možno opatrne prebrúsiť aj zúbkované ostrie.
Rozmery (D x Š x V): 250 x 112 x 110 mm Napájanie: 230 V ~ 75 W 50 Hz Hmotnosť: 2,045 kg Výrobca: Graef
Mäsiarske potreby
Korenie
